Art Mango ist eine Galerie, die thailändische Kunst anbietet - Kunst, die von Christophe Paulet, einem echten Sohn des Languedoc, teilweise importiert und teilweise selbst gefertigt wird. Die Hälfte seiner Zeit verbringt er in Thailand, die andere im Languedoc - in Montpellier und im Paradies der Künste, St-Guilhem-le-Désert.